Noi

MARIO:

Mario Pardini

Cresciuto  sulle colline toscane all’ombra di ulivi e vigne, mi laureo in economia con specializzazione per poi occuparmi direttamente di real-estate, una delle attività della mia famiglia.

Decido poi che è giunto il momento di misurarsi con una realtà diversa, più dinamica e moderna: mi trasferisco a Londra (fino all’arrivo a Mendoza, mia seconda città…), dove, per tre intensi anni, mi immergo nella City, lavorando nel settore private banking. Il contatto con la metropoli inglese mi stimola anche ad avvicinarmi direttamente al cinema, una delle mie passioni. Tra un piano finanziario e l’altro, frequento così un corso di cortometraggi alla prestigiosa Met Film School. Eterno è poi il mio amore per la musica: dall’età di cinque anni suono il pianoforte che tradisco di tanto in tanto con qualche avventura alla batteria, una passione adolescenziale che mi ha portato a suonare in varie band italiane e inglesi. Arrivato in Argentina, il flash: mi accorgo che potrebbe essere divertente accompagnare le nostre giornate, faticosamente divise tra vigne e degustazioni varie, con un sottofondo sonoro…con Iacopo (sì, sempre lui!) fondo gli SNOb, occupandomi in prima persona di musiche ed arrangiamenti.

A Mendoza mi dicono che se la prestigiosa Accademia Italiana della Cucina ha messo radici in questa parte di mondo, un po’ il merito è anche mio: non saprei…certo, da Accademico, cerco sempre di mangiare (e bere) bene e, quando possibile, italiano.

IACOPO:

Iacopo Dibugno

Con la stella cometa dell’inquietudine come unica bandiera in cui riconoscersi, vengo rapito dal fascino di Mendoza già nel 2001 quando, impegnato in un reportage sulla vendemmia cilena, ci capito casualmente ed è subito colpo di fulmine.

Come ogni fidanzamento (o vino…) che si rispetti è necessario far maturare tempi. Ci convivo, o meglio ci vivo dal maggio 2005, dopo aver abbandonato Milano (mia città adottiva dopo l’adolescenza trascorsa in Toscana) ed il lavoro da giornalista presso importanti testate nazionali con varie apparizioni televisive in programmi di eno-gastronomia.

Inisieme a Mario, con cui condivido casa e lavoro, fondiamo gli SNOb. L’idea fissa è quella di passare alla storia, disciplina in cui fra l’altro sono laureato, come il primo produttore di vino-rockstar e non viceversa! Battute a parte, continuo a scrivere canzoni (le parole, alla musica ci pensa il Maestro Pardini) perché mi diverte e mi stimola, poi…chi  vivrà, vedrà! A proposito di vedere…se non condividete una delle cose scritte nel sito, se qualche nome non vi convince, se certi accostamenti di colore non sono di vostro gradimento, se le etichette non vi piacciono, il demerito è esclusivamente mio.

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