Il conosciuto giornalista Giorgio Benedetto del cronista.com parla del nostro Memento, come uno dei 5 nuovi vini da provare assolutamente.
MEMENTO 2008
Ave, Mendoza, $ 280
E’ quello che internazionalmente si chiama un field blend, un blend di differenti uve che si vinificano tutte allo stesso tempo. Memento ne è un esempio davvero esemplare: selvaggio, con note a eucalipto e, quando si apre un po’, a cacao e cannella. In bocca, poi, si presenta come un vino rosso dalla grande complessità con forza e freschezza, gran acidità e concentrazione. Uscirà a breve sul mercato, il consiglio è quello di conservarlo un po’, così da poter far “alleggerire” la presenza del legno.
91 punti
Ave è stata l’ultima cantina che abbiamo visitato durante il nostro viaggio e personalmente una di quelle che più mi è piaciuta. La visita è cominciata quando Iacopo e l’enologo ci hanno accompagnato a visitare i vigneti, con particolare attenzione verso quello da cui proviene il vino top di Ave Memento. Una piccola vigna antica con molte uve differenti mescolate che, con il passare del tempo, si sono adattate a maturare quasi allo stesso tempo.
Abbiamo poi visitato la casa che sorge nel centro della proprietà: molto bella, elegante, di stile tradizionale mendocino.
Infine, la degustazione dei vini, con la presentazione diretta di Iacopo e dell’enologo.
Conoscevo già i vini di Ave e l’occasione mi ha confermato che sono tutti di ottima qualità molto, con una preferenza personale verso Memento, un vino realmente differente e unico.
Una visita davvero interessante!!!
Cristiano Yamamoto
Ver AVE WINES US TOUR 2011 en un mapa más grande
Intensi incontri, degustazioni, chilometri su e giù per gli States: l’Ave Tour Usa 2011 è appena terminato,. 16 giorni, 384 ore con i nostri vini a fare da protagonisti, molte posizioni consolidate, molte altre conquistate, in un viaggio tanto faticoso quanto interessante che ha toccato le città di Boston, Kansas City, Washington, Denver, Indianapolis, New York, Miami, Charlotte, Philadelphia, Cincinnati. Il tutto sotto la supervisione dei nostri importatori a stelle e strisce Banville & Jones Wine Merchants.
Ci vediamo il prossimo anno…per un nuovo assalto!
Memorie ed impressioni di una visita “reale”.
Quando Ramiro mi avvisò che Gelasio Gaetani d’Aragona, una delle persone internazionalmente più apprezzate del vino italiano, avrebbe voluto visitare la nostra cantina, dopo un primo momento di naturale smarrimento, pensai: che potrei mai raccontare io ad un personaggio tanto importante nonché produttore di bottiglie di gran livello ad Argiano, splendida azienda toscana nel cuore di Montalcino, una delle zone enologicamente considerate tra le più prestigiose al mondo?
Tante domande, come spesso accade, non servono: quando l’ho visto entrare ad Ave, vestito come un moderno Indiana Jones del vino, è stato fin troppo facile intuire che l’amicizia, molte volte, non ha bisogno di anni di frequentazione, ma semplicemente di condividere momenti di qualità.
Da allora, in tutti i nostri incontri o scambi epistolari (per mail, non più penna e calamaio), Gelasio mi regala, forse inconsapevolmente, alcuna perla di genialità, savoir faire, buona vita. Vederlo camminare tra i nostri vigneti, coi suoi passi lunghi, lenti ma musicalmente cadenzati, è stata già di per sé una metafora esistenziale: non serve correre quando si sa perfettamente dove si vuole andare.
Ovviamente, un po’ di naturale presunzione è d’obbligo, Gelasio si innamorò dei nostri vini, così “italianI” pur essendo orgogliosamente argentini. Di Memento, in particolare, oltre a partecipare alla anteprima assoluta dell’annata 2008 (una delle prossime news che potrete leggere n.d.r.), si portò anche a Roma, dove vive, alcune casse. Un vino, il nostro natural blend, che secondo me, ha tre caratteristiche che gli somigliano: seduttore, affascinante ed unico.
In alto i calici di Ave, Gelasio! Cin Cin!
Iacopo Di Bugno
Appena finito il lungo tour che ha visto i Tribuni Militum di Ave, Mario e il sottoscritto muoversi da una città all’altra degli States. In circa due settimane di viaggio l’esercito dei nostri vini ha toccato e conquistato importanti avamposti nelle città di Minneapolis, Denver, New York, Chicago, Dallas, Houston, Miami (dove, finalmente e dopo una settimana i due comandanti si sono incontrati e confrontati), Detroit, Cincinnati, Dayton, Cleveland, Columbus e Indianapolis…sobborghi compresi.
Un’espansione coast to coast (per lungo e non per largo, lato Est) in cui le Legioni di Ave si sono particolarmente contraddistinte facendo leva sulle armi di sempre: passione, allegria, ardimento.
Un grazie doveroso da parte nostra va ai compagni di avventura della truppa di BWJM, nostra Legione d’appoggio negli States, con cui, e sempre di più, condividiamo strategie e piani di offensiva. A proposito: ci vediamo a settembre per la campagna d’atutunno!
Stanchi ma contenti, silenziosi ma con la voglia di urlare, ammaccati ma in piedi. Ubriachi, sempre. Della gioia di vivere che è Ave, la giovinezza fatta avanguardia e stile di vita.
Iacopo
Finalmente. Ci siamo. E’ giunto il momento di…Memento, un vino che è un mondo. Il nostro, quello fatto dalle persone più care, come gli Amici che il 29 di marzo scorso, a Buenos Aires, nello splendido scenario dell’universo Uva Mystic (perché se Memento è un mondo Uva Mystic è un universo!), hanno partecipato con noi a questo pagano, inutile dirlo, battesimo. Verde come il bosco che danza al ritmo del vento, la foglia che si specchia nell’argento della rugiada, il prato che si abbronza sotto al fuoco del sole. Verde come gli occhiali che abbiamo distribuito per poter aver accesso da subito a quel “pensare verde” che ci ha rapito dall’istante stesso in cui abbiamo doverosamente deciso di assecondare il volere di uno dei vigneti più antichi di Argentina. Quello di diventare nettare, cibo e bevanda degli Dèi.
Oggi un sogno si è fatto vino. Un vino, bottiglia. Una bottiglia, bicchiere. Un bicchiere, brindisi. Oggi Memento, la poesia di un vigneto, è realtà.
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